המרפסת מבית שימיס היא מסעדת גריל כשרה למהדרין בחספין שברמת הגולן, המציעה תפריט איכותי של המבורגר ובשרים על הגריל, העשויים מחומרי גלם מקומיים וטריים. כל התוספות והרטבים שלנו תוצרת הבית. הישיבה על דק עץ מרווח בלב הטבע הגולני. יש אפשרות למשלוחים בדרום רמת הגולן.